Están diseñados para quienes desean incursionar en el Mundo de los Cereales y Oleaginosas y desean conocer los aspectos básicos, herramientas e importancia de las distintas áreas de la post-cosecha, comercialización, industrialización, y mercados de granos. Los objetivos de estos cursos son la formación y capacitación de técnicos aptos que puedan desarrollar criterios, controlar calidad, aplicar fundamentos teóricos-prácticos a la hora de desempeñar un rol estratégico en la comercialización de granos. Están destinados a Ingenierios Agrónomos, Peritos Clasificadores, personal Técnico de Plantas e Interesados en general que desean adquirir conocimiento en las áreas ya citadas.
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